In data 2 agosto, il Senato ha dato il via libera definitivo alla Legge contro lo spreco alimentare.
Il provvedimento definisce per la prima volta nell’ordinamento italiano i termini di “eccedenza”e “spreco” alimentari, fa maggiore chiarezza tra il termine minimo di conservazione e la data di scadenza, e punta semplificare le procedure per la donazione, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e della tracciabilità.
Fonte: www.repubblica.it
Per maggiori informazioni: http://www.repubblica.it/economia/2016/08/03/news/leggi_anti_sprechi-145152439/