Il Comune di Castelbuono, nostro associato, ha attivato il progetto pilota ‘Family Bag’, con cui sarà possibile portare a casa gli alimenti che non si è riusciti a consumare nei vari esercizi di ristorazione, per una lotta allo spreco alimentare.
Nato con il supporto di Associazioni di ristoratori, Ministero dell’Ambiente, Slow Food Sicilia, Coldiretti, Tecnobox, il Comune di Castelbuono sarà il primo in Sicilia e del Meridione d’Italia ad attivare l’importante progetto che una volta avviato, potrebbe coinvolgere anche tutti gli altri Comuni delle Madonie e del territorio siciliano.